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2011年 05月 13日
山独活をいただいたので煮物に。 山独活を適当に切り、ぶつ切りの身欠き鰊、蒟蒻と適当に煮でさっと出来上がり...
2010年 10月 27日
さる週末に奥多摩の森で採取してきたキノコたち、ごみ汚れの処理に結構手間取り、食べるものは食べ、冷凍保存するものは...
2010年 10月 19日
日曜に採取してきたキノコ、泥や落ち葉その他のゴミを掃除するのにひと晩かかってしまいましたが、天然野生のものを食す...
2010年 08月 19日
先日はほの暗い杉木立の林床に咲くヤブミョウガの花を紹介しましたが、きょうはほんもののミョウガ、とびきりおいしいミ...
2010年 07月 06日
ベランダのプランターで収穫した茄子に、農協の直売所で100円で仕入れた福耳唐辛子。油で炒めて味噌を加えてさら...
日常の延長に旅があるなら、旅の延長は日常にある。ゆえに今日という日は常に旅の第一歩である。書籍編集者@福生が贈る国内外の旅と日常、世界の音楽と楽器のあれやこれや。
見慣れないナンバープレート ふだんから前をいく車の...
TOMODACHI LANES 国道16号を横田基地沿...
米軍輸送機 C-130 きょうに限ったことでは...
旅客機の行方 承前 西多摩上空をいく飛行機...
ぶらり散歩、米軍横田基地東ゲート内の.. 昨日のこと、午後の...
コスモスの詩人 昨日、コスモスにつ...
アルプ 0号 串田孫一さんが亡くなっ...
ヤマセミ(山翡翠)飛ぶ溪で 続続々(.. ヤマセミの巣穴の前には...
2007楽器フェア この人の背丈ほどの巨大...